Morsdagen till ära

Morsdagen till ära lagade jag en raw chokladpaj med bär åt oss som vi tryckte i oss som en välförtjänt efterrätt så här på söndag kvällskvisten. Även om vi inte hade några mödrar här att fira så kan man väl göra det bästa av saken så här på distans också! Och oh så gott det smakade efter en aktiv söndag full med cykelturer, frisörbesök, ashtangayoga och sol. Det var länge sedan jag gjorde en raw efterrätt sist känns det som. Nu är i alla fall mitt chokladbehov stillat för ett tag framöver!

Bärbotten, chokladkräm och frysta bär (tinade såklart). Det är inte länge kvar tills man kan börja köpa färska sommarbär i butiken! Jag väntar allra helst tills de inhemska bären står på hyllan... Då blir det jordgubbstårta kan jag lova!

Tranbärsgodis

Det här var mitt mellanmål på lördag när vi satt ute i parken en stund med te och kaffe och latade oss i solen. Jag fick tranbärspulvret av några kära gäster som kom på besök från Finland. Det är fantastiskt gott - friskt och färgsprakande med en distinkt, syrlig smak av de röda små bären. Jag har bärpulver i flera olika smaker och sorter i skafferiet, de är utmärkta att göra bakverk av, blanda i smoothies eller strö över müsli, gröt eller glass (raw naturligtvis!). De är riktiga superfoods, de mals av hela bären, både skal, saft, fruktkött och kärnor följer med och med det en hop antioxidanter, vitaminer och mineraler. Hitta din favorit!

Tranbärsbollar

1/2 dl valnötter
1/2 dl riven kokos
2 msk solrosfrön
1 torkat fikon
2 torkade dadlar
2 msk russin
1 msk kokosolja
en liten nypa av salt, muskotnöt och kanel
1 msk tranbärspulver

Mixa i en matberedare och rulla till bollar. Njut! Det är så friskt och gott.

Torsdagmorgon i solens tecken

Det är torsdag morgon, termometern visar på 8 grader redan klockan sju och solen skiner. Man kan inte vara på dåligt humör idag! Speciellt inte när man lyckas trolla fram en perfekt frukostgröt på lolika sorters äpplen, bovete och - mmmmm - massvis med kanel. Ta för dig!

Bovetegröt med kanel

1 halvt rött äpple, ekologiskt

1 halvt grönt äpple, ekologiskt (Granny Smith)

1/2 dl bovete

1 dadel, färsk

2 torkade katrinplommon

1 msk kokosolja

1 tsk kanel (typ?)

kardemumma

en nypa salt

ev. lite vatten för konsistensen

Blanda allt i mixern och kör till en gröt. Jag valde att ha min lite mindre mixad idag, kör längre för en slätare gröt. Avnjut till morgonsolen, dagens tidning och en stor kopp grönvitt te!

Himmelskt god chokladmousse med avokado och pekankross

Vilken underbar helg det har varit. Och vilken underbar morgon! Jag blir så glad av att det är ljust ute, fastän jag har sovit ganska lite inatt känner jag mig hur färdig som helst på att springa ut i det våriga vädret  och njuta av den blåa himmeln och den klara luften. Det verkar vara kallare idag dock, så vårväder är kanske att ta i. Men jag skönjer liv utomhus!

Förra veckan blev vi serverade en raw chokladmousse på jobbet (jag är en helt vanlig kontorsråtta - det bara råkar sig så att vår kock också brukar ta det lilla steget åt rätt håll emellanåt), och igår kände jag ett stormande begär efter just det samma så jag plockade fram Erica Palmcrantzs bok Rawfood på Svenska där jag vet att det finns ett recept på just det. Och gudars, den blev minsann ännu godare än den vi fick jo jobbet! Den stora hemligheten bakom den krämiga fluffigheten är för övrigt - avokado. Just det. Avokado kan faktiskt passa riktigt bra i desserter, inte bara till sallader! Ta ett par riktigt mogna så blir det extra bra konsistens.

Servera tillsammans med hallon och blåbär och nötter - jag valde att blanda ihop lite pekankross att strö över. Jag svimmar, så gott!

-       

Chokladmousse för två

1/2 dl färska dadlar (färska dadlar hittar du ofta i små papplådor bland frukt och grönsaker - använder du torkade dadlar, se till att blötlägga dem i minst 30 min innan så blir de lättare att mixa)

1/2 dl vatten + 2 msk vatten

1/2 tsk vaniljpulver

1 tsk honung (naturlig, gärna inhemsk honung - akaciahonung är den enda naturligt flytande honungen som inte blivit upphettad)

1 1/2 dl avokado (1-2 stycken, beror på storleken)

2-4 msk rå kakao eller carob (har du inte detta hemma kan du använda vanlig rostad kakao också för att få fram den härligt chokladiga smaken)

valfria nötter och bär till dekorering

Blanda dadlar, vatten, vaniljpulver och honung till en mjuk röra i mixern/matberedaren. Tillsätt avokado och kakaopulver och kör igen till en krämig konsistens. Tillsätt de extra 2 msk vatten för en lösare konsistens. Smaka av mängden kakao, jag gillar inte när det blir för starkt. Chokladmoussen håller cirka 3 dagar i kyl och 2 veckor i frys. Förvara i en sluten burk. Men jag äter upp det direkt!

Pekankross

8-10 pekannötter

2 msk kokosflingor

1-2 tsk kokosolja

2 färska eller torkade dadlar

en nypa kanel

Mixa allt i matbereraden och strö över chokladmoussen.

Härligt nötströssel med lucuma, björnbär och mango

Jag älskar nötröror som jag blandar ihop av nötter eller mandlar, russin, dadlar, kokosflingor, kokosolja och olika kryddor - det kan vara kanel, kardemumma, muskotnöt eller äkta vanilj. De blir den perfekta desserten tillsammans med färsk eller torkad frukt, blandade bär eller lite cashewgrädde. Eller varför inte som en lite maffigare frukost...? Då brukar jag hoppa över sötningen, som annars brukar bestå av raw agavesirap, härlig svensk honung, någon extra dadel eller min nya härliga favorit lucuma - ett superfood i pulverform med en härlig kola- och lönnaktig smak. Det görs av den söta lucumafrukten som växer i höglandet i Peru, Chile och Equador. Det har blivit ett populärt hälsosamt alternativ till sötningsmedel, för trots sin söta smak innehåller det förvånansvärt lite socker. Desto mera har det istället att erbjuda i form av bland annat betakaroten, vitamin b3 (bra för ämnesomsättningen och kroppens enzymproduktion!) och järn - inga tomma kalorier här! Den passar utmärkt i bakverk, smoothies, pajer och glass. Testa till exempel att mixa frysta bananer med en msk lucuma - och landa i det peruanska himmelriket!

Lucumafrukten faller naturligt till marken när den är mogen. Där får den ligga i några dagar för att få sin söta och riktigt unika smak. Efter denna tålmodiga väntan plockas frukten ihop, skiljs från kärnorna och torkas för att sedan malas till ett fint pulver. Mmm.

Årstidsköket

Jag klippte ut en notis ur tidningen igår som handlade om grönsaksätande enligt säsong. Hur många gånger har man inte slängt ner ett knippe orangefärgade tomater i varukorgen och väl hemma måsta uppleva den återkommande besvikelsen över den vattniga och livlösa smaken. Tomater kan vara så goda, jag tänker på växthustomaterna som odlas i Malax om somrarna och de som växer längre söderut och får mogna fullt ut i solen så att både smak och näringsinnehåll blir fulländade.

Så varför då tvångsköpa dessa tomater och jordgubbar och sparrisar när det verkligen inte är säsong för det på våra breddgrader och de istället måste skeppas till oss så långt ifrån att kvalitén tvärdalar? Många talar idag om det pånyttfödda årstidsköket, men då gäller det att ha koll! Sommartid och i början av hösten verkar det vara hur enkelt som helst, men vad äter man nu i februari när marken är djupfryst och det är långt till vårens primörer?

Månadens lista över grönsaker och frukt ser ut så här här:

Grönsaker: lök, brysselkål, palsternacka, svartrot, jordärtskocka, rödkål, kålrot, morot, rödbeta och endive

Frukt: äpple, blodapelsin, apelsin, clementin, citron, kiwi

Läs mera här om du är intresserad.

Min middagssallad igår fick så innehålla lite brysselkål. Skala bort de yttersta bladen (de brukar vara ganska smutsiga), skär bort den hårdaste delen av det lilla skaftet och dela i fyra klyftor. Släng ner dem i salladen. De smakar precis som all annan kål som äts rå. Gott och härligt tuggmotstånd! Jag åt den till en kokoscurryröra. På senaste tid har jag allt mer börjat äta olika röror och blandningar till mina sallader istället för en dressing. Det blir godare, fylligare och funkar bra som ersättning för dig som ännu har svårigheter med att lämna bort köttet från din kost.

Kokoscurryröra

1 dl cashewnötter
1 msk kokosolja
2 urkärnade dadlar
1/2 tsk curry
1/2 tsk buljong eller himalayasalt
en nypa havssalt
lite cayennepeppar
1 dl vatten

Mixa slätt, färdigt! Den här funkar utmärkt som en pastasås också tillsammans med zucchinipasta, små blomkålsbuketter och babyspenat. Även om detta kanske inte var jätte februariaktigt, men lite får man väl fuska!

Ha en härlig februarilördag!

Eget biosnarr

Jag har med mig mitt eget biogodis till filmen ikväll. Så hålls blodsockret på en behaglig nivå och bioillamåendet tar aldrig vid. Det kräver lite planering såklart men min vardag är full av matplanering och jag älskar det.

Ananas, kiwi, banan, päron och kokos som jag torkat i min torkugn, råkostkvalitetspecannötter och -mandlar, raw chokladrussin från the Raw Chocolate Co och råchoklad från Ombar. Hoppas jag lyckas hålla fingrarna från denna under dagen...

Kokosfabriken

I söndags gick vi på en lång promenad i det vackra vintervädret. Det måste vara månader sedan det varit så fint ute, åtminstone kommer jag inte ihåg när jag senast sett solen annat än genom fönstren till mitt kontor.

När det var dags att vända hemåt gick vi in i en affär som till min stora förtjusning sålde färska kokosnötter för 10 kronor. Det blev två styckna, och väl hemma fick mannen i huset ta skruvmejsel och hammare i högsta hugg och hjälpa mig på traven till mina första egna kokosstrimlor.

Jag har torkat äpple och banan med kanel i min torkugn ett par gånger tidigare. Cirka 20 timmar i 42 grader brukar bli bra i min torkugn. Men nu kunde jag alltså också slänga i massvis med strimlor av det vackra vita kokosköttet i ugnen - och det blev perfekt.

Så här såg de ut innan de åkte in i torkugnen...

...och här är resultatet efter! De har väl inte ändrat mycket vad gäller utseende men smaken har blivit mycket intensivare. Jag som älskar kokos. Det här är mitt nya godis.

I den högra burkan syns mina kaneläpplen och -bananer. Gottigottgott. De blir perfekta i frukostmuslin, på salladen (kokosen) och som smågodis här och där. De är inte ett problem att få dem att gå åt kan jag åtminstone säga.

Tropisk raw mango-kokosglass

Förra helgen provkörde jag några recept från min nya kokbok Salig blandning och fastnade totalt för den här raw glassen på bland annat mango och kokos. Himmel och kokosnöt så god den blev! Ny totalfavorit.

För två portioner behöver du:

2 dl mango, fryst

1/2 dl mandel, blötlagd över natten (jag använde oblötlagda mandlar)

2 msk agavesirap

1 msk raw kokosolja (jag hade nog i lite mera än så - för att det är så gott!)

rivet skal av 1/2 ekologisk lime

3 tsk mandelmjölk eller vatten

1/2 dl riven kokos

Mixa mango, mandel, agave, kokosolja, limeskal och mandelmjölk. Rör i riven kokos. Dekorera med ännu lite rivet limeskal och kokosflingor. Servera direkt. 

Med min nya köksleksak - torkugnen

Den här helgen har jag haft kul med min nya torkugn! Hittills har jag gjort fantastiskt goda torkade äpplen och kanelbananer och näst i tur står raw falafel och bagels. Älskar!!! Enda nedsidan är väl att varje sats ska ligga i ugnen i omkring 20 timmar. Man blir ju otålig av mindre. Torkugn heter dehydrator på engelska, och det är ju det den gör egentligen - dehydrerar maten på fukt så att konsistensen blir krispigare och hållbarheten längre. Nu kan jag göra rawfoodkex, raw pajbottnar, vegobiffar, torka mina örter och frukter så att de inte hinner vissna och ruttna innan man får för sig att äta dem. Och inte minst - göra egna torkade kokosbitar! Det ligger en fin kokosnöt framför mig på köksbänken just nu, och jag överväger starkt att ta mig an den om en liten stund...

God morgon förresten! Och glad söndag.



Bananer i torkugn blir inte så där hårda som man kan köpa dem i butiken - dem tycker jag inte alls om. De här är tvärtom sega och härliga, jag kan äta dem som godis! Det är jätteenkelt att laga - även om du som sagt helst ska ha en torkugn och en hel näve tålamod. Ta några bananer som har blivit bruna och fläckiga - de som ingen vill äta längre - och skär dem i jämntjocka skivor, strö över kanel om du tycker om det och låt stå i torkugn på 42 grader i cirka 20 timmar. Du kan också använda en vanlig ugn, ställa in den på 50 grader och ha ugnsluckan lite på glänt. Det har jag aldrig testat själv men ska funka fint det med - även om det kanske inte är lika kul att lämna en vanlig ugn på när man går hemifrån (för när är man hemma i 20 timmar i sträck?).

  

Jag hade skivat ett äpple också som fick åka med i torkugnen. Mums...

Äts som redan nämnt som godis eller exempelvis i frukostmüslin.

Idag ska bli en riktigt lugn och oplanerad dag. Det är ett av mina löften inför det här året - att ta dagarna och stunderna mer som de kommer. Då slipper man onödig prestations- och planeringsångest och känner sig härligt utvilad när det väl drar ihop sig till en ny arbetsvecka. Försök det du med!

Fruktgrötens hemlighet

God morgon kära vänner! Fruktgröten har åter gjort entré vid frukostbordet. Jag hade nästan glömt bort den - nu hittade jag nya goda tips om att inte bara blanda i olika frukter utan också avokado och blötlagda nötter för att få mera fylllning och konsistens i gröten. Och gott blev det! Släng bara allt du vill ha i din gröt i en mixer och kör. Sedan har du en härlig grön röra att njuta av tillsammans med morgonteet.

Tisdagsgröt för två. En halv avokado, ett medelstort äpple, en kiwifrukt, en handfull valnötter blötlagda över natten, en selleristång och kanel och kardemumma enligt smak. Späd ut med vatten om det behövs så att gröten får rätt konsistens. Jag toppade gröten med hackade dadlar, ljusa mullbär och skalade hampafrön för extra smak och omega-kick.

Onsdagsgröt. Ett litet äpple, en kiwifrukt, en selleristång, två dadlar, en handfull över natten blötlagda mandlar, en tsk chiafrön, en halv tsk kanel och mandelmjölk för att få till rätt konsistens. Nu kan dagen börja.

Svampigt värre

Då jag inte äter rawfood äter jag nuförtiden helst vegetariskt. Att leva på 100 % rawfood blir nämligen väldigt svårt under de kalla vintermånaderna då tillgång till färska och näringstäta livsmedel inte är lika bra som under sommarmånaderna. Jag äter nog ca 60-70 % raw skulle jag tro. Lunchen på jobbet blir ju så gott som aldrig det, men turs nog har vi en kock på jobbet som experimenterar ganska långt i samma riktiningar som jag, vilket innebär att det brukar dyka upp lite raw tilltugg och fikarätter på eftermiddagarna, och tillgången till ekologisk frukt brukar inte heller vara trytande. Just nu sitter jag faktiskt i soffan med en påse grönkålschips som jag fick med mig hem härom dagen. Torkade i torkugn, salta och syrliga tack vare salt och citronsaft. Gott.

Men så här denna lediga fredag gjorde jag en portabellosvampsallad ur kokboken Salig blandning av Renée Voltaire - så visst tycker jag att det är gott med tillagad mat lite nu som då. 

Detta behöver du:

2 portabellosvampar
1/2 citron
tamarisås
färsk ingefära
broccoli
grönsallad, ex babyspenat och ruccola
några goda oliver
olivolja

morötter
matlagningsyoghurt (mjölkfri crème fraiche)
färsk hackad ruccola och persilja
salt

Portabello är en ganska stor och köttig svamp - har du svårt med tanken på att släppa köttet kan jag varmt rekommendera denna rätt till att börja eftersom svampen ger rätten samma tyngd som kött brukar göra. Använd två svampar för två personer. Skiva dem ganska tunt och marinera dem i 20 minuter i 3 msk tamari, 3 cm finhackad ingefära och saften från en halv citron. Sila sedan bort marinaden och stek svampen på bägge sidor i en het stekpanna i olivolja. Dela broccoli i små buketter, krama dem mjuka tillsammans med lite salt och olivolja. Finhacka broccolistammen.

Lägg upp en salladsbädd av valfri grönsallad (jag hade babyspenat och ruccola hemma), strö över broccolin (både den finhackade stammen och de kramade buketterna), lägg på de stekta portabellosvamparna och dekorera med en handfull goda oliver.

Till detta passar en god morotsröra som är gjord på 2 rivna morötter, 1 dl valfri yoghurt/crème fraiche, några matskedar hackad ruccola och persilja, lite citronsaft och en nypa salt. Lägg upp detta i mitten av fatet, servera, ät.

---

Detta fick vi alltså i oss till lunch i fredags som ett välkommet avbrott i storstädningen. Sedan var det bara att fortsätta. Och det var så värt det! Det känns så tomt och fritt här nu, när man vet hur mycket mera luft det finns i skåpen. Ååhh.

Helgdagsmorgnar

Igår vaknade jag mer utvilad än på länge - somnade i soffan före klockan elva, gick sedan och lade mig och sov som en stock tills klockan slog halv nio. Då var det dags att stiga upp, göra morgonyogan, och sedan ställa sig i köket för att vispa ihop morgonens frukost. Jag blev nämligen inspirerad att testa omelettmuffins (inte alls raw för den delen) som jag hittade i min nya kokbok Salig blandning. 

Det var bara att vispa ihop 3 ägg, 3 dl mjölk (jag använde havremjölk) och lite örtsalt och peppar, hälla upp smeten i fasta muffinsformar (smeten är väldigt rinnig så pappersformar är nog inte att rekommendera), och grädda i 175 grader i 5-10 minuter. De stiger som fina små souffléer i ugnen, men sjunker ihop så fort man tar ut dem. Till det en rucolakräm på crème fraiche (mjölkfri sådan), hackad rucola, citron, salt och peppar samt två olika toppings: en med riven zucchini och goda oliver och en med rucola, hasselnötter och pistagenötter. Hej hopp, så kan dagen börja!

Jag gjorde en skål morgonmüsli också av banan, äpple, blötladga hackade mandlar, torkade fikon, blåbär, solrosfrön, hackade dadlar... Ta det du hittar hemma! Detta avnjöts med den urgoda riskokosmjölksdrycken från Isola Bio. Orkade knappt mer än hälften, men det blev ett utsökt mellanmål senare under dagen. Vi var nämligen hemma hela långa dagen och städade ut alla våra skåp. Klädskåpet var prioritet nummer ett, men efter en stund märker man att man har rivit ut allt ur alla skåp och inte längre vet var man ska börja igen. Jag har slängt flera flera påsar med gamla kläder, tvålar, parfymer, skolådor, gamla skolpapper och en massa annat skräp. Det känns så befriande!

Här är toppingen med ruccola, hasselnötter och pistage.

Riven zucchini och oliver. Jag lät zucchinin ligga en stund i ett durkslag, strödde lite salt och citron över och kramade efter en stund ut vätskan som saltet suger ut.

Här har vi den färdiga läckerheten. Hej hopp! Nu ska vi fortsätta städa. Solen skiner ute och jag ska nog hinna en vända till hälsokost och via gymmet senare under dagen.

Underbar kokosdrink

Jag har haft världens sug på kokos hela den här veckan. Det kan hända att det berodde på den uteblivna leveransen av torkade kokosbitar som uteblev förra helgen - syster Emma skulle hämta dem med sig från Finland men de har inte funnits på butikshyllan på länge sa hon. Jag blev lite orolig, för jag har inte hittat dem här i Stockhom än. I alla fall, så lyckades jag idag dämpa min kokosångest genom en underbar drink som jag mixade ihop och nu sitter och avnjuter som kvällsmål. Skål för kokos!

Till ett stort glas

2 dl ekologisk ris- och kokosdryck (IsolaBio)
1 msk ekologisk raw kokosolja
1 msk riven kokos
en mjuk dadel
2 msk frysta bär (hallon-blåbär)
några droppar agavesirap
en nypa kanel
en nypa kardemumma
skalade hampafrön till dekoration

Mixa allt och njut av godheten! Nu ska jag mysa ner mig i sängen med en bok som jag inte kan släppa ifrån mig. Det är Annika Thors fantastiska skildring av Sverige under andra världskriget Om inte nu så när.

En liten räka

Igår fick jag en sådan lust på räkor när jag strosade omkring bland Hötorgshallens fiskdiskar att jag köpte med mig ett par kilo och bjöd in lite trevligt sällskap på spontan räkmiddag. Väldigt lätt bjudmat - kräver nästan ingen förberedelse alls! 

Dessertsugna räkfrossare bjöds som avslutning på en julig frukstallad med vaniljglass och pepparkakor. Sedan spelade vi kort tills det blev söndag och dags att springa vidare ut i natten. Hej hej!

Lördagen

På helgen vankades alltså familjärt besok och på lördagen var det dags att besöka årets första julmarknad, den på Stortorget i Gamla stan. Det var 10 grader varmt ute så julkänslan kändes lite avlägsen men det doftade glögg och pepparkakor och man fick smaka på kryddad senap och titta på julgransprydnader så jättelångt ska det väl inte vara kvar.

Innan vi hittade fram till Stortorget strosade vi omkring på gatorna nära Tyska kyrkan och hittade världens bästa lilla antikvariat med den pratsammaste butiksägaren och den finaste finaste lampfoten jag någonsin sett. Från 1700-talets slut. Jag tror jag ska börja spara, för den vill jag ha. Nej, den ska jag ha.

Här står jag och gömmer mig för blåsten bakom en av julmarknadsbodarna. 

Nästa stopp var boden med brända mandlar! Hela marknaden doftade av dem och det var de godaste brända mandlarna jag någonsin har ätit jag lovar. Vi åt upp hela påsen i ett nafs. Köp dem när de fortfarande är skållheta, då smakar de som allra bäst!

Efter det värmde vi oss inne på Schweizerkonditoriet. Ett favoritcafé i Gamla stan som faktiskt ligger på Västerlånggatan av alla gator, med ett otroligt utbud av lunchrätter och konditorivaror och, som så syns på bilden, alldeles mastodonta cappuccinon och varma choklader.

Därefter följde i kronologisk ordning småshopping på stan, middag på Tranan, Zpanska flugan på Chinateatern samt rawfood-efterrätt och te igen väl hemma hos oss.

Om måndagar, rödbetor och ensam hemma-kvällar

Måndag kväll! Jag drar alltid en liten lättnadens suck när den stundar, man har liksom klarat av att kicka igång en ny vecka och kommit över all veckoslutsångest och en vanligtvis lite trött arbetsdag.

Jag gjorde inte speciellt mycket i helgen, hann med en fika på Rival, ett bodypump-pass vid Globen, en sväng via hälsokostfavoriten Gryningen på Foklungagatan, ett frisörbesök och så dessa goda rödbetsbiffar med timjan och getost som finns att beskåda på bilden nedan. Jag är inne i någon slags halvgalen getostperiod just nu vilket har fått mig att trotsa min mjölkallergi flera gånger de senaste veckorna nu. Nu får det vara slut. Så fort den här satsen är uppäten, dvs.

Rödbetsbiffarna består av rivna rödbetor, nakenhavreflingor, ekologiskt ägg, färsk timjan och nyttigt himalayasalt.

Jag gjorde en sås till på avrunnen sojayoghurt, timjan och akaciahonung.

Jag fixade också ihop hemgjord ketchup och en egen majonnäs! Ketchupen består av rostad paprika, soltorkad tomat, torkade tranbär, sambal oelek och limejuice. Majonnäsen är gjord på ekologiska ägg, kokosolja och kallpressad rapsolja, limejuice, vitpeppar och dijonsenap. Inspiration hämtade jag ifrån Food for Thought av Blueberry.

Och en raw coleslaw till, på morötter, vitkål, palsternacka och fänkål.

Nu säger jag hejdå för nu ska jag lata mig! Måndag (och onsdag) är min ensamma kväll för P spelar innebandy hela kvällen, så jag får lägenheten och soffan och TVn och köket för mig själv hela kvällen. Sex and the City och rödbetsrester stundar.