Jag har varit bortrest igen och fått mig det sista stänket av sommaren och havets vågor innan vardagen och hösten nu fått ta plats på riktigt. Jag har en tuff vecka på jobbet bakom mig - eller ja, fredag återstår ännu, och ser fram emot en avkopplande helg. Jag hoppas att den ska ge mig energi att komma igång med allt det som jag tycker om igen! Allt vad gäller rawfood och hälsa har fått komma lite i andra hand under sommaren, jag har flängt omkring mycket från det ena stället till det andra och pausat lite från bloggandet och matlagningen.
Men nu känner jag att jag behöver lite fasta punkter igen och kan inte vänta med att sätta igång med att torka äpplen och bananskivor, laga raw granola och auberginechips och underbara dressingar och gröna smoothies som bara gör mig gott! Jag känner mig bara så trött på kvällarna efter jobbet och i helgerna är jag nästan aldrig hemma så därför har det blivit som det blivit. Lite hackigt helt enkelt. Men nu hoppas jag alltså komma in på rätt spår igen.
Semesterveckan i Portugal bjöd på så mycket värme och avkoppling att jag kände mig som en helt ny människa, både där och då och här och nu. Jag som förut haft så svårt att sitta stilla av rastlöshet kunde ligga en hel dag i solstolen med en bok i handen, ja till och med utan en bok i handen, och bara vara. Det är otroligt skönt att kunna finna lugnet och lyckas släppa allt vad höga ambitioner och tvångstankar om vad man borde och inte borde göra just idag heter, för att på kvällen inse att det var just det man behövde - en totalt tvångslös, superlat tillvaro för att ladda ny energi för den annalkande hösten - man gör så mycket för sig själv. Att göra ingenting är det nya att göra allt!
Fruktsallad med kokosflingor- färsk frukt är bara så mycket bättre på varmare breddgrader!
Jag hittade en mixer i skåpet i huset i Portugal som vi bodde i så vi fick oss en så här god fikapaus i skuggan om förmiddagarna - rawcrunch på mandel, kokos, kokosolja, russin, dadlar, honung och kanel med en fantastisk hallonsås gjord på hallon, dadlar och lite vatten.
Visar inlägg med etikett Resa. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett Resa. Visa alla inlägg
torsdag 6 september 2012
Att göra allt och ingenting
tisdag 12 juni 2012
Ett litet avbrott
Ledsen för tokdålig uppdatering de senaste dagarna. Jag har varit borta ett tag - men nu är jag tillbaka! Det var solen och atmosfären i Barcelona som fick se mer av mig under förra veckan, åh vad jag har njutit av att vara borta från vardagen ett tag. Värmen, gatorna, marknaderna och frukterna och grönsakerna och nötterna och smoothiesarna som känns störst och färskast i hela världen. Åh. Kunde inte få nog! Men visst är det skönt att komma hem igen till sina rutiner igen. För rawfooden blir lätt lite haltande utomlands.
måndag 17 oktober 2011
Snabbhelg i Grekland
Grekland tog emot oss med ett trevligt soldränkt dis på fredag förmiddag. Trots att det varit en ganska varm höst i Stockholm kändes det skönt att få känna sol och ordentlig värme runt sig igen - om än bara för några timmar, för en timme efter att vi steg ombord på våra segelbåtar blev det svalt och mulet och så var det resten av helgen. Mestadels regn dessutom. Mitten av oktober är inte kanske någon höjdartidpunkt att åka till den grekiska övärlden.
Vi var alltså nere på en seglings- och partyretreat med jobbet fredag - söndag. Helgen gick i seglandets och tsatsikins tecken och jag håller som bäst på att kurera mig med gröna drinkar och näringstäta sallader och njuter åter av egen säng och riktig dusch. Jag återkommer absolut, men då till bättre väderlekar har jag bestämt!
Minnesvärda dagar! Lite bilder hann jag knäppa och här kommer ett axplock.
lördag 3 september 2011
onsdag 24 augusti 2011
Den lilla yogin i mig.
Skön känsla i kroppen. Jag har precis kommit hem från höstens första yogatimme. Nu märker jag hur mycket jag har saknat det. Det var faktiskt i mars jag gick min senaste kurs så det är ju evigheter sedan. Så annorlunda det kändes att cykla iväg till Fjällgatan (precis ovanför Fotografiska) nu på sensommaren då det forfarande är ganska ljust och mycket människor på gatorna efter klockan nio, jämfört med kylan och mörkret och slasken i januari-mars. Jag märker förresten också att det är så mycket lättare för mig att yoga nu när jag äter så ren mat. Kroppen är så lätt och andningen mycket smidigare. En sådan lättande upptäckt.
Här jag i Vondelpark på söndag. Men nu säger jag natti natti för nu ska jag sova gott! Men först läsa lite kvällslektyr i form av Sarahs nyckel av Tatiana de Rosnay. Den skildrar några fruktansvärda händelser i en liten fransk judisk flickas liv i andra världskrigets Paris parallellt med en medelålders kvinnas vardag och liv på 2000-talet i samma stad. Sällan har jag varit så här fäst vid en bok. Den har kommit ut som film också förresten. På franska har jag för mig.
Här jag i Vondelpark på söndag. Men nu säger jag natti natti för nu ska jag sova gott! Men först läsa lite kvällslektyr i form av Sarahs nyckel av Tatiana de Rosnay. Den skildrar några fruktansvärda händelser i en liten fransk judisk flickas liv i andra världskrigets Paris parallellt med en medelålders kvinnas vardag och liv på 2000-talet i samma stad. Sällan har jag varit så här fäst vid en bok. Den har kommit ut som film också förresten. På franska har jag för mig.
Kanalpicknick, ont i fötterna och Schouff
God onsdagmorgon. Hur har ni det idag? Lite trött här borta, annars bra. Jag träffade Peikus och Johan på Ramblas igår - bästa (och billigaste) tapas vid Hornstull - och åt lite goda kronärtskockor och en tomatsallad och hade sedan lite svårt att somna. Efter ett glas vin? Hur som haver. Här kommer lite fler bilder från det vackra Amsterdam. Och museet förresten - det levde upp till mina förväntningar! Och nu har jag bestämt att jag ska läsa dagboken på nytt. Det är säkert 15 år sedan sist.
Lunchpaus. I Amsterdam äts det mycket bröd. Det var knappt att man kunde beställa in en sallad utan att den serverades "on bread".

Det verkade vara väldigt poppis att hyra båt i Amsterdam på lördagar och kryssa runt mellan kanalerna med gott sällskap, mat och musik.
Folk åkte runt i kanalerna med pellegrinoflaskor och vinglas och basilikakrukor och hade dukat upp till de finaste picknickarna i sina båtar. Jag vill ju också!
På kvällen åt vi middag på ett typiskt brown café i Jordaan. Det är en caféliknande restaurang med brunt möblemang och en vanlig bardisk med vänlig betjäning, otroligt god holländsk/fransk mat och en hel massa gezelligheit. Här jag med min nya blommiga sjal!
Lunchpaus. I Amsterdam äts det mycket bröd. Det var knappt att man kunde beställa in en sallad utan att den serverades "on bread".
Vi tog en ölpaus vid Singel och kollade på båtarna som åkte förbi.
Det verkade vara väldigt poppis att hyra båt i Amsterdam på lördagar och kryssa runt mellan kanalerna med gott sällskap, mat och musik.
Favoritbåten. Om jag bodde i Amsterdam skulle jag låta pappa bygga en sådan här åt mig.
Folk åkte runt i kanalerna med pellegrinoflaskor och vinglas och basilikakrukor och hade dukat upp till de finaste picknickarna i sina båtar. Jag vill ju också!
På kvällen åt vi middag på ett typiskt brown café i Jordaan. Det är en caféliknande restaurang med brunt möblemang och en vanlig bardisk med vänlig betjäning, otroligt god holländsk/fransk mat och en hel massa gezelligheit. Här jag med min nya blommiga sjal!
tisdag 23 augusti 2011
Mammarestaurangen
Fredagen i Amsterdam åt vi middag på en mammarestaurang. Den kallas så för att alla väggar är täckta med bilder av mödrar som restauranggäster har hämtat med sig genom åren. När restaurangen öppnade 1990 skulle dessutom alla premiärgäster hämta med sig en egen uppsättning tallrik, glas och bestick, och maten serveras idag fortfarande på denna saliga blandning kristall och porslin. Köket var holländskt.
Vi hade bokat bord till klockan åtta, det var lite tomt ännu då vi kom.
Här får ni en skymt av väggarna och bardisken.
Tusentals mödrar.
Jag fick mina förrättsbröd med olivtapenad på en rosig tallrik.
Till huvudrätt åt jag Dutch Hotch Potch med endiver. Endiverna är det där gröna inne i den där potatismosdonitsen i mitten. Annars ganska mycket kött. Världens största köttbulle, en halv men ändå enorm korv och några slevar bacon. Smakelijk eten!
Peik beställde sin med sauerkraut.
Det var så otroligt bra stämning på restaurangen, absolut vår lilla amsterdamska resas höjdpunkt!
måndag 22 augusti 2011
Cyklar, cyklar, mera cyklar
Nu är vi hemkomna från Amsterdam. Det var en trevlig helg. Mycket broar och cyklar och holländare kan jag berätta. Vi bodde i Jordaan, som så passligt visade sig vara favoritkvarteret. Här kommer lite bilder från fredagen. Jag orkar inte skriva så mycket nu så det blir mera historier en annan gång. Men så mycket kan jag berätta att vi har promenerat så att fötterna värkte (inte åkt ett enda transportmedel under hela vistelsen!), fått smaka på det det holländska köket har att erbjuda, och hittat diverse mindre och större föremål att ta med sig hem. Som lite servetter med blåvita hollandsmotiv, underbara små minipajformar, en prickig klänning, en blommig sjal och världens stiligaste väska som även rymmer min vän kameran. Visar mera en annan gång.
Cyklar. Ja, jag säger det. Min skulle platsa väldigt fint där.
Morgonkaffe vid Egelantiersgracht, ty kaffet på hotellet smakade lite blä.
Så blä att jag fick byta till te istället, men här fick jag mig minsann äntligen min kopp svart kaffe!
Efter en hel dags flanerande tyckte vi att det skulle vara gott med lite öl respektive rosé.
Efter ett raskt ombyte på hotellet spatserade vi iväg till en minst sagt moderlig restaurang.
Men mer om det imorgon! Nu säger vi godnatt.
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)

