Mmmmmmmm ensam hemma en hel kväll.

Peik är på träningar och jag har lägenheten alldeles för mig själv en hel kväll! Jag har ätit raw sallad till middag, bläddrat lite i en tidning jag köpte som hade ett litet inslag om shopping i Amsterdam, gjort rent i köket (älskar att städa köket), druckit en grön smoothie, lekt med min kamera, gjort några solhälsningar (ashtanga yoga) och nu sitter jag i soffan med denna härliga portion i famnen och kollar på tredje säsongen av Mad Men.

En blandning av pecannötter, kokos, russin, dadlar, honung, kanel, muskot och himalayasalt med hallon och blåbär. Mmmm.

Peik är helt med på raw food nuförtiden. Sedan vi kom tillbaka från Finland på söndag för en och en halv vecka sedan har vi ätit bara raw till frukost och till middag varje dag. Även om det för honom mest handlar om att komma över sin ångest över att ha druckit öl i alltför många dagar i sträck börjar han mer och mer glida in på det spår där man alldeles omedvetet faktiskt hellre väljer raw än inte raw. Det är nämligen så det går efter några dagar. Man slutar sukta efter godis och köttbullar och kan istället sitta i bussen på väg hem och bara längta efter en stor portion paranötröra med sallad och avokado.

Så vi har varit så raw det går ända sedan måndag förra vecka. Förutom på lördag då vi var på Halv grek plus turk på kvällen med några vänner. Och lunch på jobbet, det blir ju alltid lite knepigt, så där får man också avvika från sina mönster för att inte verka som en jobbig kräsen unge. Det finns ett ställe i WTC Piazzan vid mitt jobb som har en underbar salladsbuffet med otroligt färska ingredienser, inte bara isbergssallad och lite tomat och gurka, nej utan med en bas på grönsallad, zucchini, paprika, blomkål, champinjoner, körsbärstomater, bönor och dylikt och så får man välja mellan en massa olika fyllningar. Jag brukar ta kronärtskockor och oliver och så något annat. Oftast bacon, kyckling, någon gång salami, ja lite sådant, så det är ju inte riktigt raw inte. Men mycket värre kunde det då vara.

Men man mår så mycket bättre ändå! Jag känner mig så lätt hela tiden. Som om jag flyger. Jag andas lättare, jag är piggare, jag är på bättre humör och jag vill bara springa och sjunga hela dagen. Och jag äter aldrig för mycket. Det är nog det allra viktigaste tror jag.