Födelsedagsdrink

I måndags var det min födelsedag och den firades ordentligt med gåvor och middag och goda vänner. Jag var hemma en snabbis efter jobbet, öppnade presenter och lagade i ordning en fräsch fördrink på jordgubbar och citronmeliss, innan det då var dags att springa iväg till Indian Garden som har öppnat en ny bistro på Södermalm. Sååå gott det var! Även om du inte är den som brukar vara överförtjust i indiskt (såsom jag), ta dig hit ändå. Så gott var det.

För tre glas behöver du:

3 dl kokosvatten (vanligt vatten går fint det också såklart)
1 paket frysta jordgubbar
2 lime, pressad saft
1 kruka citronmeliss
lite agavesirap

Mixa ihop allt, späd med mera kokosvatten om du så tycker och hitta rätt balans mellan surt och sött. De här blev perfekta. Tacka vet man tillfällig hjälp i köket!

Jag är helt besatt av en av mina presenter, nämligen Renée Voltaires kokbok Salig blandning. Den är full av nyttiga, supersköna recept på mat utan transfetter, tillsatsämnen, socker - ja, såklart mest raw food! Jag är så inspirerad att jag inte vet var jag ska börja. Har redan skrivit en lång lista som jag ska försöka ta mig igenom på Hemköp och Gryningen imorgon efter jobbet. Vi har jobbat som små grisar hela veckan, den här tredagarshelgen kommer som på beställning! Vad jag ska vila, träna och laga god och nyttig mat. Halleluja.

P.S. I övrigt har jag fått en massa nya mojänger och mackapärer till mitt kök som jag inte kan vänta på att få börja använda. Nu är jag utrustad med groddburkar, torkugn, en större mixer och, som sagt, denna nya bok som kommer ta mig till himmelriket.

Ha det så länge!

En lördag i december

Pust. Nyligen hemkommen från en julrunda på stan och det var kanske inte den bästa av alla dagarna att välja för sådana bestyr. Sista lördagen innan jul. Folk överallt! Man blir helt tokig. Så tokig att jag faktiskt gav upp och inte köpte en endaste en julklapp alls, men däremot hann träffa en liten drös trevliga tjejer som är här på kryssning över helgen. Vi satt en stund på Café Publik i PUB, jag gillar stället skarpt! Snygga tapeter och koppar och bakverk som är så fina att titta på medan man köar efter en stor kopp te. Just det, lite julskinka hann vi också köpa! Eftersom P och jag inte firar jul tillsammans brukar vi ha en liten julmiddag hemma innan vi åker iväg till olika håll, och i Hötorgshallen får man både österbottnisk och helsingforsisk julskinka i den finska lilla delikatesshörnan. Så det fick bli lite av varje. Se där!

Nu sitter jag här med min gröna eftermiddagssmoothie som jag ska få i mig för att sedan börja göra mig redo för tapas och vin. Vi ska fira Johannas födelsedag på en liten bodega i Vasastan. Kanske möta upp det visiterande flickgänget på nåt hak efter det.

Nu ska ni få se på nånting riktigt snyggt tänkte jag - vi ordnade nämligen pepparkakshustävling hos oss på torsdag och det vinnande bidraget var inget mindre än Idas mästerverk på fyra våningar med gelatinbladsfönster och den vitaste av glasyrer. Och här står mitt skrangel och hånler mot mig från sin plats på mikrovågsugnen. Funderar allvarligt att slänga det för att förstöra alla bevis för gott.

Morgonstund har guld i mund

En tidig god lördag morgon! Jag har gått upp redan kl 08 trots att det blev sent igår. Eller sent enligt mina mått, med tanke på hur jag jobbat hela veckan och att jag började fredagen med att träna redan före klockan 07 på morgonen det vill säga. Ida och jag tog oss en matbit och ngr glas vin på Storstad - rekommenderar verkligen som restaurang, inte enbart baren! Jag åt halstrad tonfisk med chilimajonnäs och någon knaprig parmaskinka. Efter det fortsatte vi till Kåken och Bar 1900. Lite favoritställe faktiskt.

Nu ska vi iväg på Blueberrys frukostbuffet, jag dricker bara morgonkaffet här hemma för jag är inte så säker på att det bjuds på sådant där. Jag lovar att upplysa er om allt jag får lära mig idag. Och allt gott jag kommer få i mig. Och hur gott jag kommer må efteråt.

Hejsvej så länge.

Väl utvalda råvaror och utmärkt sällskap

Johanna och Emil var här i torsdags! Vi träffades efter jobbet och promenerade sedan söderut till Nytorget där vi hade bestämt oss för att äta en bit på Urban Deli. En riktig favorit i mina favoritrestaurangkvarter i Stockholm. Man kan inte boka bord, men vi satte oss på väntelistan och drack ett glas under värmelamporna på terassen under tiden. Väl inne tog vi en snabb titt på menyn som var full av svenska godsaker gjorda på närproducerade och ekologiska råvaror. Jag åt rökta räkor med aioli, Peik tog en charkbricka och Johanna och Emil varsin kantarellforell. Rekommenderar varmt ett besök här.

Här sitter vi och väntar i värmelampans sken.

 

Kollar på menyn. Lite fransk bistrokänsla.  

En smygbild av bordsgrannarnas bautabeställning. Men gott så gott.

Det var den torsdagen.

Sicken söndag med våfflor, rabarber och gladlynta flanörer

Det är skojigt när det händer saker så att man får massvis med bilder att lägga upp på bloggen. Idag var en sådan dag. Vi började med en sen brunch, satt där i ett par tre timmar och började sedan det stora flanerandet mot Skeppsholmen. Ack o ljuva Skeppsholmen. Småtrötta och lättroade och fnittriga vandrade vi genom stan och underhöll varandra med diverse anekdoter. Bästa söndagen på länge! Här kommer det.

Söndagsbrunch är nog bland de bästa uppfinningarna.

Toni var fortfarande här.

Vi var två stycken kamerahökar vid bordet.

Efterrättsbordet lämnade inte mycket över att önska...

Men den solklara favoriten var ändå den här - rabarberkompott. Jag är ju en rabarbergalning.

Man fick grädda egna våfflor också.



Nöjd.

Mätt.

Arbetsmyran Thoni AB spontanombokar sina flygbiljetter för att kunna hänga lite längre med oss.

Runt halv fem blev vi utslängda. De hade stängt utan att vi märkt det nämligen.

Promenerar förbi Berns.

Och vidare mot Skeppsholmen.

Där var det fint sensomrigt och förhöstigt på samma gång.

Pajasande på Kastellholmsbron.

Hej Anton.

Vi satte oss ner på världens dyraste fik längs med Gröna gången på Skeppsholmen. 36 spänn ville barkillen ha för colan. "Båda två?" frågar Peik. Men nej, det var bara för en. (Inte min cola alltså, jag dricker bara vatten - så att det inte blir nåt missförstånd.)

Vi hittade värmande filtar.

Och promenerade sedan in tillbaka till stan för en snabb middag på Vapiano innan vi fick springa hem genom ösregnet som överraskade septemberstockholm senare på kvällen.

Det var den dagen och jag säger godnatt! Imorgon är det nya tag.

Sommarkväll i slutet av augusti

Igår kväll blev det en liten miniutgång på Södermalm. Vi började med en fördrink på Urban Delis skaldjursbar vid Nytorget (måste gå dit och äta någon gång!), sedan tapas på ett ställe runt hörnet som inte var så hejsan och slutligen en efterdrink på Pet Sounds Bar på Skånegatan. Skånegatan i mitt hjärta.

Min kamera fick bli hemma igår kväll men här kommer lite fjantbilder på hur jag såg ut igår, om nu någon var intresserad. Nya sjalen från Amsterdam, svart klänning från Zara och på den andra bilden en liten bonus - nämligen min nya väska som jag hittade förra söndagen på Prinsenstraat i Amsterdam. Hipp hurra, den rymmer allt jag vill och lite till utan att vara för stor. Man kan fixa om den lite dessutom så att den ser ut som en helt annan väska och rymmer ännu lite till. Fenomenalt.

Kanalpicknick, ont i fötterna och Schouff

God onsdagmorgon. Hur har ni det idag? Lite trött här borta, annars bra. Jag träffade Peikus och Johan på Ramblas igår - bästa (och billigaste) tapas vid Hornstull - och åt lite goda kronärtskockor och en tomatsallad och hade sedan lite svårt att somna. Efter ett glas vin? Hur som haver. Här kommer lite fler bilder från det vackra Amsterdam. Och museet förresten - det levde upp till mina förväntningar! Och nu har jag bestämt att jag ska läsa dagboken på nytt. Det är säkert 15 år sedan sist.

Lunchpaus. I Amsterdam äts det mycket bröd. Det var knappt att man kunde beställa in en sallad utan att den serverades "on bread".

Vi tog en ölpaus vid Singel och kollade på båtarna som åkte förbi.

Det verkade vara väldigt poppis att hyra båt i Amsterdam på lördagar och kryssa runt mellan kanalerna med gott sällskap, mat och musik.

Favoritbåten. Om jag bodde i Amsterdam skulle jag låta pappa bygga en sådan här åt mig.

Folk åkte runt i kanalerna med pellegrinoflaskor och vinglas och basilikakrukor och hade dukat upp till de finaste picknickarna i sina båtar. Jag vill ju också!

På kvällen åt vi middag på ett typiskt brown café i Jordaan. Det är en caféliknande restaurang med brunt möblemang och en vanlig bardisk med vänlig betjäning, otroligt god holländsk/fransk mat och en hel massa gezelligheit. Här jag med min nya blommiga sjal!

Mammarestaurangen

Fredagen i Amsterdam åt vi middag på en mammarestaurang. Den kallas så för att alla väggar är täckta med bilder av mödrar som restauranggäster har hämtat med sig genom åren. När restaurangen öppnade 1990 skulle dessutom alla premiärgäster hämta med sig en egen uppsättning tallrik, glas och bestick, och maten serveras idag fortfarande på denna saliga blandning kristall och porslin. Köket var holländskt. 

Vi hade bokat bord till klockan åtta, det var lite tomt ännu då vi kom.

Här får ni en skymt av väggarna och bardisken.

Tusentals mödrar.

Jag fick mina förrättsbröd med olivtapenad på en rosig tallrik.

Till huvudrätt åt jag Dutch Hotch Potch med endiver. Endiverna är det där gröna inne i den där potatismosdonitsen i mitten. Annars ganska mycket kött. Världens största köttbulle, en halv men ändå enorm korv och några slevar bacon. Smakelijk eten!

Peik beställde sin med sauerkraut.

Det var så otroligt bra stämning på restaurangen, absolut vår lilla amsterdamska resas höjdpunkt!