Så här tidigt har jag nog inte varit hemma sedan jag började på nya jobbet! Det är skönt att hinna sitta ner ordentligt och äta i lugn och ro och fördriva tiden men trams innan jag cyklar iväg till yogan lite efter sju. Jag lagade en raw sallad av det jag hittade i skafferiet. Först ute var dressingen - jag mixade en dl cashewnötter, 1/2 dl vatten, en halv kruka basilika och lite dill med en msk citronsaft och flingsalt och vips var den klar. Salladen består av gurka, broccoli, selleri, äpple, böngroddar, russin och valnötter.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar