Svalkande sommarmat

Hittade en sida med svala sommarsoppor för dessa soldagar som inte ännu tycks ta slut!

Är i Olars nu och grillar med Peik, Emma och Thomas. På bordet står snart en stor kassler, majskolvar, zucchini och halloumiost invirad i bacon. Serveras med sallad och Rawson's Retreat. Nam för sommarlov.

http://www.svd.se/mathalsa/mathalsa/svalkande-soppor_4958607.svd

A mango situation.

Jag har inte ännu helt och hållet funnit mig vid det svenska datumformatet. Jag trodde att det bara var the U to the S to the A och andra länder långt borta som väljer att svänga på DD-MM-ÅÅ-siffrorna så de blir alldeles oigenkänneliga men det görs tydligen äve här på andra sidan Östersjön. Varje gång jag ser 100712 blir jag konfunderad och måste svänga på ramsan och tänka i finska termer. 12 juli 2010. Så ska det vara! Svenska pärmar/mappar hade jag också svårt med i början men nu börjar jag tycka att de är mycket mer praktiska än våra traditionella version.

När vi nu en gång är inne på smärre problem kan jag ju berätta om mitt mangoproblem som jag tvingades ställa mig inför idag efter spinningtimmen (som jag för övrigt nästan svimmade/spydde under, det var så hett i salen, det började flimra vitt framför ögonen så jag måste skippa stretchingen och sätta mig på en bänk med huvudet hängande mellan knäna!). Mango har hittills inte ingått i min vanliga kost men Fanny Bergenström fick mig att introducera denna guldgröna pärla i Peiks och min vardag. Men. Hur skär man en mango? Lördagens fruktsalladsmango som vi hade med oss på picknicken såg ut som en sönderriven disktrasa så idag när jag skulle laga kycklingmangosallad med mango chutney-curry-yoghurtsås tog jag hjälp av Youtube. Och nu är jag expert! Att skära upp en mango tycks vara något av en global utmaning. Det finns otaliga How to cut a mango?-videon på Youtube och Google ger träffar såsom My mango disaster och The mango nightmare. Men god är den lilla saken!



















P.S. När man har tagit en dusch, borde man inte känna sig fräsch?

Paris ♥

Köpte en Lonely Planet till Paris bara för att få en lite bättre överblick över staden. Jag var ju där redan i november så sevärdheterna kan jag och även en del små gator och mysiga områden med fina barer och restauranger. Men jag vill gärna ha tips! Så om ni har någon bra restaurang, brasserie, konditori, park, med mera att rekommendera blir jag bara mer än glad! Det vi ser fram emot (Peik och jag alltså) är ju just att äta god mat på små ställen med sådan där underbar fransk stämning, dricka gott rödvin i smockfulla parker vid midnatt och strosa omkring bland gator och hus och hoppa in i någon liten butik och köpa sig en kula glass här och där.

A bientôt mon Paris !

Skärgårdspicknick

Vi tog Waxholmsbolagets båt ut till Grinda igår, där vi låg i solen, åt god medhavd mat, tog oss ett dopp i det blå och åt en god glass. Efter det åkte vi till Vaxholm, "skärgårdens huvudstad", på en pizza. Vaxholm påminde om Hangö! Små gator med små gulliga butiker och en gästhamn full med segelbåtar. Sommarparadis!

Peik är en bra fotograf...

Sommarstockholm

Mina solbrillor har äntligen kommit! Peik och jag beställde dem från UK och de anlände på tisdag. Så sköna! Haha. Tyvärr hade Peiks brillor en skråma mitt på ena linsen, så han måste skicka tillbaka dem och vänta på nya. Jätte synd!



















Det har varit nästan 30 grader i skuggan hela helgen och vi har haft en riktigt bra helg! På fredag hade vi picknick på ett berg här i Årsta och for sedan och kolla på fotboll till Gamla stan med en av Peiks vänner som nyss flyttat hit. På lördag var vi ute i Engelska parken på Drottningholm och hade picknick i solen hela dagen med god mat och rosévin. Det är jätte fint ute på Drottningholm. Påminner lite om bilder som man sett från Versailles. Hade inte varit där förut! Vi var fem personer allt som allt, vi två + två av Peiks kompisar + en flickvän. Efter att ha suttit i solen tillräckligt länge åkte vi till Kungsholmen hem till två ur vårt gäng och kollade på Tyskland - Argentina, wow vilken match! Jag tror att Tyskland vinner VM (hoppas i alla fall)! Deras hus hade en härlig takterass där vi satt en stund på kvällen och avnjöt några martinis och mera rosé... Efter det gick vi och äta pizza och sedan åkte vi alla hem till oss i Årsta för att kolla på den andra matchen. Vilken dag!



























Jag vid kajen utanför Drottningholm igår medan vi väntar på vårt picknicksällskap



















Peik och Drottningsholms slott

Så idag har vi legat i solen ute på Djurgården nära Waldemars udde. Det var så idylliskt där... Det fanns ett härligt café där också men tyvärr fick Peik så svåra hösnuvebesvär att vi måste sticka in till city istället, där vi åt lite sallad på en terass i skuggan (det bästa jag vet är när det är varmt i skuggan!) och shoppade lite på stan. Nu är vi hemma... Man blir helt matt av att vara så mycket ute i solen! Jag har inte bränt mig någonstans, tvärtom, jag har haft så mycket solkräm på mig både igår och idag att jag knappt fått färg... Hehe!


























Peik idag ute på Djurgården

Junibilder

Tänkte lägga upp lite bilder från de senaste veckorna! Thomas var ju här en helg. Då var vi bl a och tittade på de små röda husen vid Åsögatan på Södermalm som fortfarande finns kvar, ljuvliga!

































Thomas och jag tog varsin läsk/Ramlösa på Snaps vid Medborgarplatsen medan Peik for hem för att titta på fotboll.