Annie's Rawfood: Avokado och kakao.

tisdag 26 oktober 2010

Avokado och kakao.

Så har en vecka gått igen. Mamma åkte idag och Emma kommer om några dagar. Har lagat en godgod avokadosoppa som jag även skrivit om tidigare. Den passar jättebra när man vill ha något lite lättare kvällsmål.

Mamma och pappa var alltså här i helgen och på lördagen var vi på en utställning av Zorn på Waldemars udde som jag rekommenderar. Han var en svensk konstnär som gjorde genombrott i Paris och Amerika omkring år 1900. Jättefina bilder. På kvällen gick vi på bio på Zita, en mindre biograf på Birger Jarlsgatan som leds av en ideell förening och som har ett lite annorlunda filmutbud än vanliga SF. Vi såg En italiensk familj på gränsen till sammanbrott. Fantastico!

Peik på Zita

Sist men inte minst fikade vi på Schweizerkonditoriet i Gamla stan. Jag drack jätte, jättegott rooiboste och åt en utsökt liten chokladboll. Kolla in deras kakao:

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Rawfood som livsstil

Rawfood är mat som inte upphettats över 42 grader. På så sätt bevarar man näringen och energin som annars helt eller delvis förstörs då mat processas eller hettas upp. Det är en helt vegansk diet som innebär att man äter mycket rå vegetabilisk mat med mycket färsk frukt, grönsaker, bladgrönt, bär, örter, rötter , nötter, torkad frukt, frön och alger. Man mixar, blötlägger, groddar, torkar och fermenterar maten för att bevara alla enzymer som finns i råvarorna. Fantastiskt gott!

Tanken med rawfood är att äta så naturlig och hel mat som möjligt. Det handlar om att avstå från onödiga ämnen och kemikalier som minimerar vår potential från att leva ett högkvalitativt och friskt liv. Mera fysisk och mental energi, ett klarare och skarpare sinne, en friskare och spänstigare kropp och vackrare och klarare hy. Att må bra konstant helt enkelt, på alla plan.

Välj ekologiskt och så rena ingredienser du kan. Du behöver inte vara 100 procent raw - gör som det passar dig och din vardag. Varje frö räknas, och ju mer rawfood din diet består av, desto bättre. Redan vid 50 procent rawfood märker du en tydlig skillnad.