Julafton närmar sig med stormsteg och i morse blev det en julig smoothie i stil med denna som jag gjorde för en liten tid sedan. Nu utan apelsinzest, valnötter och linfrön och istället med bland annat hasselnötsmjölk, aprikoskärnpasta, kokosflingor och kokosolja.
Julig smoothie
4 dl ekologisk hasselnötsmjölk (finns att köpa på Åhléns City eller hälsokost - är så gott!)
1 banan
1 msk aprikoskärnpasta (eller annan nötpasta, eller bara en liten näve nötter)
2 msk riven kokos
3 torkade fikon
1 msk kokosolja
1/2 tsk kanel
1/2 tsk kardemumma
Mixa, toppa med kardemumma och skivad kokos. Njut - sedan är du redo för dagen.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar